下面是小编为大家整理的中考考生一日三餐食谱6篇,供大家参考。
中考一天天逼近,如何科学安排孩子考前的饮食已成为广大考生家长共同关心的话题。尤其是中考当天,考生们更应该注意饮食健康,的小编精心为您带来了6篇《2022中考考生一日三餐食谱推荐》,我们不妨阅读一下,看看是否能有一点抛砖引玉的作用。
1、中考期间学习任务繁重,要想保持充沛的体力和旺盛的精力,一日三餐就显得特别重要啦!家长们在为孩子挑选主食的时候,千万不要过于精细,最好是以粗粮为主的米面混合食物,比如杂粮包配高钙牛奶、五谷粥配三鲜肉包、豆渣饼配鲜甜玉米汁等等。
2、备战中考的过程中,孩子们的心理多少还是有些紧张的,因此对食物的摄入要比平时适当地减少一些,以七八成饱为宜,因为考生在紧张疲劳时,胃肠的排空能力比平时弱了一些,少吃多餐是有助于减轻考生紧张与疲劳的有效办法,也更有助于减轻胃肠的压力。
3、食物的安全性远比食物的营养更为重要,所以家长们不要为了省事或是经常带孩子外出吃大餐,因为外面的食品不一定干净卫生,烹煮的方法也未必适合孩子营养均衡的需求。家长们最好让孩子在家吃饭,如果消化不好可以将水果和蔬菜打成果蔬汁或泥状。
4、油炸食品千万不要碰。尤其是中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等;动物性油炸食品如炸鸡柳、炸黄花鱼、炸猪排等。此外,一些洋快餐、如炸薯条等等,都不能作为一餐的主菜主食,因为这些食品不但会增加肠胃的负担,还会影响下一餐的食欲和吸收。
5、在蔬菜中,韭菜、芹菜、洋葱等具有刺激性的食品,是不太利于考生食用,尤其是平时就很少食用这些蔬菜的考生,更应该慎吃。与之相反,香菇、西兰花、莴笋、娃娃菜、鲜豆芽、木耳等则是非常不错的选择。
6、考试期间,家长们要注意,粗粮虽然有益健康,但是凡事都讲究一个度,所以考生们并不适合大量食用粗粮,因为粗粮会延长胃排空的时间,应当讲究粗细搭配,同时配上一些时令的蔬果以及乳制品或豆浆,这样更有利于肠胃吸收。
7、家长们都知道,甜食是孩子们的最爱,面对中考这样的时刻,千万不要觉得孩子学习太累,就在饮食昂不加控制,随便让他们食用太多的甜食,如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等,因为甜食过量会导致胃管反流和反酸,那可就害了孩子了。
8、不要盲目迷信目前市场上的保健品。目前,还没有足够确定性的证据证明那些琳琅满目的保健品可以为考生的智力水平发展、身心健康平衡提供有益的帮助,营养专家提倡自然的食品永远是最好的,家长们完全可以采用健康合理的烹调方式照顾好孩子们的饮食。
9、很多家长认为核桃、芝麻、栗子等坚果对孩子健脑有益处,然而短期集中服用这些食品不仅起不到健脑作用,还会因为油脂含量偏高,导致考生上火,所以每次食用不应超过25克。其实,健脑益智的营养也能从很多天然食品中摄取,如鱼类、虾类、贝类、香菇、苹果、柑橘、海带、胡萝卜和花菜等。
10、考试期间,要及时补充水分,养生专家建议:温开水或矿泉水是补水的最佳选择,而一些标榜着健康的功能性饮料则并非人人都适用,弄不好反而会给孩子考试带来负面影响。
11、中考期间,孩子们的脑力和体力消耗都较大,要保证优质蛋白质的供给。因为蛋白质不足很容易导致人体疲劳,鱼肉、牛奶、蛋类和豆制品可以及时补充蛋白质。此外,当人紧张的时候,维生素C的消耗会增加,新鲜蔬果则是维生素和无机盐的优质来源。
12、用(★www..com)餐时间要把握好,最好在考前一个半小时用餐完毕,否则会导致过多的血液用于消化系统,使大脑相对容易缺血,从而影响大脑功能的正常发挥。考生的饭菜要清淡卫生,可选用高维生素、高热量的食物。
1、中高考前切忌乱进补,安排好考前考中营养。
考前大量的进补,容易紊乱孩子内分泌,一不小心还会引起上火等问题。
2、营养应注意均衡,荤素合理搭配。
中考前及期间的饮食不要太过油腻,应该荤素合理搭配,“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”,这样的比例比较恰当。
3、三餐之间的安排要不同对待。
早餐时可以以碳水化合物的主食为主,比如粥、米面,直接给大脑提供营养。午餐则应该多补充一些优质蛋白质。在午餐的时候可以多补充一点荤菜,而晚餐不用特意减少食用量。到了晚饭的时候,可以选择一些清淡、养胃的饮食,并且还要有优质蛋白,这都有利于晚上的睡眠。
4、多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。
补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外,要注意不要吃太多含糖量高的食物。
5、食物的种类可以丰富一些,烹调的方法也应该多样一些。
家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时,可以适当微调口味和食物类型,也可以尝试一些不同的烹调方法,如用清蒸、水煮和清炒的方法,但要注意尽量少用辛辣的调料。
能提高孩子学习效率的食品:
白菜:白菜能减少人的紧张情绪,使学习变得轻松(例如在考试前)。
柠檬:柠檬能使人精力充沛,提高接受能力(这是由于维生素C的作用)。
有助于孩子集中精力的食品:
海虾:海虾是可为大脑提供营养的美味食品。海虾含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分,能使人长时间保持精力集中。
核桃:核桃是对付需要长时间集中精力(例如听讲座、开会和上课)的理想食品。
洋葱头:洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。葱头可以稀释血液,从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头,便会起到这种作用。
有助于激发孩子创造力的食品:
生姜:生姜能使人的思路开阔,这主要是它所含的姜竦素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释,流动更加畅通,向大脑供应更多的氧。经常加生姜对新闻记者、艺术家尤为重要。
食谱一
早餐:牛奶1杯,鸡蛋1个,全麦面包2片,蔬菜沙拉1份。
中餐:米饭,栗子烧鸡,炒丝瓜,紫菜蛋花汤。
晚餐:米饭或面条,肉末烧豆腐,香菇小白菜,冬瓜海带虾皮汤。
食谱二
早餐:豆浆1杯,饼1张,麦片粥1碗,水果一个(苹果、梨、橙子均可)。
中餐:红豆饭,清炒虾仁,清炖鱼,三鲜豆腐。
晚餐:面条,菠萝炒肉片,木耳炒鸡蛋。
食谱三
早餐:玉米粥1碗,肉菜包子2个,水果沙拉1份。
中餐:馒头,炒香菇肉片,清蒸鱼,凉拌黄瓜,罗宋汤。
晚餐:水饺或馄饨,什锦蔬菜拌菜一份。
1、早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。
2、午餐是考生一日中主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,它为午后考试活动做好准备。
3、晚餐摄入食物的量,与休息时间迟早有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。晚餐还不宜吃得过饱。
周一:早餐:主食:花卷、鸡蛋、牛奶(蛋、奶时补钙佳品)
副食:黄豆咸菜
午餐:主食:大米饭
副食:清蒸鱼、炒芹菜(芹菜含粗纤维,助消化)
饭后:一只香蕉
晚餐:主食:加有黑米的大米饭
副食:木耳肉、清炒菜花
夜宵:主食:菜夹膜、五香花生米(宜清淡,易安眠)
副食:白萝卜汤(顺气)
睡前:一个橘子
周二:早餐:主食:绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼
副食:拌海带丝
午餐:主食:小米饭
副食:炖牛肉、炒元葱(元葱乃益智食品,活血血中含氧量增加,大脑细胞活跃)
饭后:一只梨
晚餐:主食:加大米的小米饭
副食:鱼香肉丝、炒酸菜
夜宵:主食:紫菜蛋花销混沌
睡前:一个西红柿
周三:早餐:主食:黑米面馒头、鸡蛋、牛奶
副食:醋拌豆片白菜丝
午餐:主食:芸豆大米饭
副食:汆羊肉丸子、麻辣豆腐
饭后:一碗白菜汁(养胃)
晚餐:主食:荞面单饼
副食:姜丝肉、酸菜土豆丝
夜宵:鸡汤、土豆饼
睡前:一个苹果
以上就是为大家带来的6篇《2022中考考生一日三餐食谱推荐》,希望对您有一些参考价值。
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